
Vijaya Raghavan教授以“Sustainability Issues in Agricultural Engineering and Food Security”为题,阐述了现代农业与食品工程中遇到的农产品采收贮藏过程中的腐烂浪费、农产品加工过程中的营养物质流失与检测、食品过敏等全球性难题。从可持续发展的角度,提出了相应的应对策略。分享了自己的成长和科研经历,介绍了McGill大学农业工程学科的发展历程,分析了作为一名农业工程科学家应具备的科研眼光和应对全球农业工程问题的解决思维。Vijaya Raghavan教授的报告内容丰富、分析深刻,对我院农业电气化及自动化专业的青年老师和学生的学术素养提升和研究方法创新起到了促进作用。

新闻链接:
Vijaya Raghavan,加拿大麦吉尔大学终身教授,Colorado State University博士。现任加拿大麦吉尔大学生物资源工程系主任,加拿大食品安全与健康委员会主席,加拿大生物工程协会会长。任加拿大皇家学科学院院士、印度科学院院士、美国机械工程师学会会士、美国农业工程师学会会士、加拿大农业工程师学会会士、加拿大工程学会会士。
主要从事绿色生物能源,食品安全和生物蛋白质修饰及光谱检测技术研究。目前致力于冷等离子,高浓度超声波等新型非热农产品加工及检测设备的研究与开发。至今,已指导74名博士生、92位硕士生,138名博后、访问学者和研究助理;共发表SCI论文600多篇;48本专著或著作中的一部分;受邀在世界各地作大会主题报告或特邀报告100多次。